همس الليل
رقم العضويه : 1
الدوله : K.S.A
النشاط : 9
عدد المساهمات : 1783
الموقع : المنتدى
العمر : 34
وسائط :
علم الدوله :
وسام :
همسات :
| موضوع: قبل دخولك للمطبخ هل تعرفين المقاييس الجمعة مايو 07, 2010 6:55 am | |
| صبااااح ومسااااااء الخير الاحلي بناااااات
]نجـاح أي طبخـة عليك معرفة أولاً المقاييس الصحيحة
المقاييس بالملليمتر
الأوزان بالمللتر.............................الأوزان بالأكواب 5 مللتر .............................1 ملعقة شاي..
10 مللتر .............................2 ملعقة شاي..
15 مللتر.............................1 ملعقة طعام..
30 مللتر .............................1/8 كوب..
60 مللتر .............................1/4 كوب..
80 مللتر .............................1/3 كوب..
125 مللتر .............................1/2 كوب..
160 مللتر ............................. 2/3 كوب..
180 مللتر.............................3/4 كوب..
250 مللتر .............................1 كوب..
375 مللتر .............................1 1/2 كوب ..
500 مللتر .............................2 اكواب ..
946 مللتر............................. 4 اكواب ..
المقاييس بالجرام..
55 جرام سكر ............................. 1/4 كوب ..
225 جرام سكر ............................. كوب ..
150 جرام دقيق............................. كوب واحد ..
450 جرام .............................3 أكواب..
225 جرام زبدة .............................كوب واحد ..
225 جرام سكر بودرة.............................1/2 1 كوب..
225 جرام سكر خشن.............................1 كوب..
الأوزان بالأوقيه..
1 اوقيه .............................28 غرام ..
2 اوقيه............................. 56 غرام ..
3 اوقيه ............................. 84 غرام ..
4 اوقيه (1/4 باوند) ............................. 112 غرام ..
5 اوقيه (1/3 باوند) ............................. 140 غرام ..
6 اوقيه ............................. 168 غرام ..
7 اوقيه............................. 196 غرام ..
8 اوقيه(1/2 باوند)............................. 225 غرام ..
10 اوقيه ............................. 281 غرام ..
12 اوقيه (3/4 باوند)............................. 337 غرام ..
14 اوقيه............................. 393 غرام ..
16 اوقيه(1 باوند)............................. 450 غرام ..
1 1/2 باوند............................. 562 غرام ..
2 باوند ............................. 900 غرام ..
3 باوند .............................1 كيلوغرام ..
حرارة الفرن..
غاز .......... سيليسيوزي .......... فهرنهايتي
2/1.............. 121° ................. 250°
1 ................. 135°.................. 275°
2 ................. 149° ................. 300°
3 ................. 163° ................. 325°
4.................. 177 ° ................ 350°
5 ................. 190° ................. 375°
6 ................. 204° ..................400°
7 ................. 218° ................. 425°
8 ................. 232° ................. 450°
9 ................. 246° ..................475°
10 ............... 260° ................. 500
اتمنى تستفيدو من الموضوع
| |
|
mona
رقم العضويه : 100
الدوله : MAROC
النشاط : 3
عدد المساهمات : 1
العمر : 60
علم الدوله :
| موضوع: رد: قبل دخولك للمطبخ هل تعرفين المقاييس الأربعاء ديسمبر 08, 2010 8:31 am | |
| MERCI LAKIN AHIB A3REF AWZAN SAAIIL BKILO FHALAT ASMA3 AN KILO HALIB | |
|
همس الليل
رقم العضويه : 1
الدوله : K.S.A
النشاط : 9
عدد المساهمات : 1783
الموقع : المنتدى
العمر : 34
وسائط :
علم الدوله :
وسام :
همسات :
| موضوع: رد: قبل دخولك للمطبخ هل تعرفين المقاييس الأربعاء ديسمبر 22, 2010 9:44 am | |
| | |
|